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Nachdem Herr Cometti Francesco, der viele Jahre in Firmen des Steinsektors tätig war, die nötige Erfahrung gesammelt hatte, ließ er sich mit starkem Willen und Mut im Jahre 1982 auf das Abenteuer eines Unternehmers ein, und gründete eine Firma, die sich auf das Polieren von Granit spezialisiert hatte.
Die Arbeit wird immer mehr, aufgrund der immer steigenden Anzahl der italienischen und europäischen Kunden, die ihren Granit zum Polieren und zum Wachsen Herrn Cometti anvertrauen.
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Im Jahre 1993, bringt eine brillante Eingebung Herrn Cometti dazu, als Erster in Italien die Harzung der Granitplatten zu experimentieren; ein Vorgehen das sich sofort als wirksam erweist, um Fehler durch Porosität und Ritze der nationalen und ausländischen Granite zu eliminieren. Die Erfahrung erweist sich als positiv und die Nachfrage nach der Harzung der Granitplatten wächst rapide, und somit wächst auch das Unternehmen. Im Laufe der Jahre passt sich die Firma Cometti immer mehr der steigenden Nachfrage an, indem sie neue Maschinen erwirbt und ihre Technologie perfektioniert, und wird somit Bezugspunkt für Hersteller von Granitplatten und für den Wachsungs- und Politursektor von Granit. Eine moderne und technisch hochwertige Harzungsmaschine ermöglicht heute eine Produktionsmenge von 300 Platten pro Tag. Das Unternehmen Cometti wird seit jeher als Leader unter den Firmen für das Polieren und die Aufwertung von Granitplatten mit schwerwiegenden Defekten angesehen. Die Mitarbeit der Tochter Angiolina Cometti hat eine große Rolle in der Organisation und Entwicklung der Firma gespielt, auf professioneller, sowie auf technischer Seite, indem sie stets den Schleifungs-, Harzungs- und Politurprozess auf höchstem Standard gehalten hat, um der Kundschaft die beste Qualität bieten zu können.
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